Полезные и питательные компоненты – а их в составе более трех тысяч – дают растению преимущество перед многими привычными, но менее полезными продуктами. Минералы, витамины, микроэлементы, кислоты – вот далеко не полный перечень активных компонентов, имеющих серьезное антиоксидантное действие.